蔓越梅蛋糕（萨瓦林硅胶模具版

作者： 苹果--MM

超级快手的一款小蛋糕 早餐之选

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 100g
• 糖 60g
• 盐 1.5g
• 玉米油 90g
• 奶粉 5g
• 蔓越梅干 适量
• 泡打粉 2g

蔓越梅蛋糕（萨瓦林硅胶模具版的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋和糖、盐搅拌均匀

步骤 2

倒入玉米油搅拌均匀

步骤 3

将低筋面粉、泡打粉、奶粉筛入

步骤 4

搅拌至顺滑的面糊

步骤 5

加入蔓越梅干拌匀

步骤 6

提前预热烤箱170度，将模具里喷上脱模油

步骤 7

倒入面糊至6-7分满（我还是倒太满了

步骤 8

放入烤箱烤制170度25分钟！拿出脱模即可

蔓越梅蛋糕（萨瓦林硅胶模具版的小贴士

搅拌面糊的时候不可过度搅拌，以免起筋 制作过程中全程只需要手动搅拌棒就行 里面的果干可以按个人喜好选择不同的种类

菜谱创建时间：2016-10-16 09:05:26