咖喱土豆虾

作者： 陈小霞同学

超爱咖喱，稠稠的拌饭很好吃！

用料

• 葱姜 少许
• 洋葱 半个
• 土豆 一个
• 青红椒 各一个
• 大虾 15只
• 咖喱块 2块

咖喱土豆虾的做法步骤

步骤 1

切掉虾脚，虾须，开虾背，去虾线。

步骤 2

热锅加油，油热后放入葱段，姜片，炒香。

步骤 3

加入洋葱和土豆略微翻炒，加热水，不用太多，没过菜即可。

步骤 4

锅中放入咖喱块，也可用咖喱粉替代。搅拌至溶化。

步骤 5

放入大虾，大火烧开后转中火炖15分钟，汤汁变浓稠即可出锅。

菜谱创建时间：2016-10-15 21:55:46