茶树菇大白菜

作者： 小有情调

白菜微寒、味甘、性平，归肠、胃经。有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒;可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。 中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻功效。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人的免疫力，增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。 临床实践证明，茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。现代医学研究表明，茶树菇由于含有多量的抗癌多糖，其提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏腹水癌的抑制率，高达80%～90%，可见有很好的抗癌作用。因此，人们把茶树菇称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。

用料

• 大白菜 半个够炒一碗
• 茶树菇 70克即食瓶装的
• 肉片 少许

茶树菇大白菜的做法步骤

步骤 1

准备大白菜

步骤 2

即食瓶装茶树菇

步骤 3

肉片少许

步骤 4

1、油温微热加入肉片翻炒 2、待肉片卷起加入白菜翻炒 3、随即加入茶树菇翻炒 4、白菜叶炒至黄色加盐 5、翻炒片刻出锅 6、喜欢吃辣的可以加点干辣椒

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2016-10-15 19:20:23