粉丝蒸虾

作者： LEO先生的御用超人

粉丝蒸虾一定不要用这么大的虾，因为虾太大了，味道进不去，大一点的基围虾口感会更好！

用料

• 大明虾 10
• 大蒜
• 香葱
• 蒸鱼豉油

粉丝蒸虾的做法步骤

步骤 1

大明虾一分为二，去沙线，备用

步骤 2

粉丝用热水烫几分钟就会变软，沥干水放在盘中备用

步骤 3

蒜切成末，油烧至八成热倒入蒜末，文火翻炒至金黄色，盛到碗里，加入蒸鱼豉油调成酱汁

步骤 4

烧水的同时可以把虾摆放在粉丝上，浇上酱汁。水完全烧开后，放入虾，蒸五分钟

步骤 5

取出虾，散上葱花，烧热油浇在葱花上，完活！开动吧！

菜谱创建时间：2016-10-15 16:46:46