爆香的三汁焖锅

作者： 我才是公主裙MTL

用料

• 酱汁
• 蚝油 三大勺
• 番茄酱 三大勺
• 韩式辣酱 一勺半
• 生抽 一勺半
• 白糖 一大勺
• 鸡精 半勺
• 配菜
• 葱姜蒜 蒜多放
• 洋葱 半颗
• 柿子椒 一颗
• 金针菇 半包
• 土豆 两颗
• 红薯 一根
• 胡萝卜 一根
• 鸡翅 随意
• 肥牛 随意
• 鱼豆腐 随意
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爆香的三汁焖锅的做法步骤

步骤 1

准备食材：鸡翅用料酒，生抽，盐，胡椒粉腌制半小时以上；切葱姜蒜，不用切太碎；洋葱，柿子椒切片，金针菇洗净撕成小条；土豆，红薯，胡萝卜切条；肥牛用热水焯熟；按比例调好酱汁。

步骤 2

锅里倒油，油热后爆香葱姜蒜；倒入洋葱柿子椒金针菇翻炒；倒入土豆红薯胡萝卜翻炒一下，倒入小半碗清水，盖上锅盖中火焖煮10分钟左右。

步骤 3

蔬菜断生后把肉类平铺在上面，均匀的淋上酱汁，一定要涂抹均匀哦～继续盖上锅盖中火焖煮20分钟左右，肉类熟了即可享用啦！

爆香的三汁焖锅的小贴士

清水不要加太多，一个锅底就可以，主要是为了焖煮的时候不糊锅～

菜谱创建时间：2016-10-15 15:41:40