豆腐饺子皮

作者： 好吃猫Hw

饺子，大多数人都吃过，豆腐，也是普通的豆制品。今天我用普通豆腐切成薄片当作饺子皮包的豆腐水饺，这样的水饺，你吃过吗？

用料

• 豆腐一块、肉末少许

豆腐饺子皮的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐一块

步骤 2

片豆腐（刀功不行，片得厚了点）

步骤 3

准备一个碗，剪一块保鲜膜垫在碗的底部

步骤 4

片好的豆腐，小心放在垫有保鲜膜的碗底，用刀背轻压，压出饺子皮型状

步骤 5

准备好肉末

步骤 6

放入肉馅

步骤 7

拿保鲜膜折过来，像饺子吧

步骤 8

完工

步骤 9

大火蒸六个钟

步骤 10

莲蓬的做法 用切碎的豆腐加点肉末蒸十分钟，上面放些青豆，西红柿做莲花

步骤 11

开吃

豆腐饺子皮的小贴士

片豆腐时，刀沾点水，一定要小心小心，不然豆腐又会碎、手又会划破

菜谱创建时间：2016-10-15 12:08:38