南瓜土司

作者： 洋洋妈妈--薇薇

这是参考泳歌的方子。我加大了液 南瓜量。我做面包，就是面团要很粘手，整形加手粉，才觉得水份含量够。黄油用的发酵黄油。 我原本不喜欢吃南瓜，因为上学那会儿食堂的南瓜做得太难吃。 最近吃的南瓜🎃，感觉都很棒。用来做面点，颜色也是美美的。

用料

• 高粉 500克
• 去皮生南瓜 350克
• 鸡蛋 50克
• 椰香酸奶 70克
• 酵母 5克
• 盐 5克
• 黄油 50克

南瓜土司的做法步骤

步骤 1

350克南瓜蒸熟后，过筛。

步骤 2

南瓜泥要过筛。

步骤 3

后油后盐法，和面，一次发酵。

步骤 4

一发后，排气，擀卷。

步骤 5

二发到九分满，入炉。我贪心，一般都是一炉两个土司。

步骤 6

上下火190度，20分钟。转200度，10分钟。

步骤 7

出炉。

菜谱创建时间：2016-10-14 17:56:07