老上海蛋饺

作者： 吃手蘸酱油

用料

• 鸡蛋 3只
• 肉靡 100g
• 猪油 少许
• 盐 少许
• 料酒 2勺

老上海蛋饺的做法步骤

步骤 1

肉糜加盐、陈酒拌匀。崇尚健康饮食，所以不加味精哦。

步骤 2

鸡蛋打匀，加两大勺食用油

步骤 3

这是自己做的猪油，涂在铁勺子润滑用的

步骤 4

铁勺烧热，加入少许猪油涂匀，然后加入一勺蛋液，刺啦啦~蛋皮成啦，注意中间稍厚。

步骤 5

加入肉糜，盖被子啦

步骤 6

三个鸡蛋可以做这么多哟

菜谱创建时间：2016-10-14 12:33:47