栗子洗干净控水
另取一个碗加入两勺食盐
水煮开后倒入盛盐的碗中
迅速把盐开水倒进栗子里
加盖子焖五分钟,时间要很准确,久了也就剥不下来了
栗子在冒泡哩
到时间用波纹刀在表面切一下,里外两层皮很容易就剥下来了
是不是很简单啊?
不一会就剥一大碗