山药炒香肠

作者： Ray钰_MissYu

用料

• 香肠
• 山药
• 葱

山药炒香肠的做法步骤

步骤 1

**切香肠前，用热水泡。 1、2分钟后，将香肠去皮。切块。 **将山药切块，迅速放入水中，防止氧化。 葱切丝

步骤 2

热锅，热油。 将香肠下锅煸炒。 出香味后加入山药煸炒。 加入水、盐、糖。搅拌。 煮一会儿后，加入葱、胡椒粉，鸡精。 出锅。

山药炒香肠的小贴士

切香肠前，要用热水泡。这样可以简单去除香肠上的皮。 山药切好要马上放入水中，不然要氧化变黑。

菜谱创建时间：2016-10-13 18:30:17