水煮大闸蟹

作者： 兔子-smile

用料

• 大闸蟹 8只
• 姜片 4片
• 盐 2勺
• 水 适量

水煮大闸蟹的做法步骤

步骤 1

清水洗净大闸蟹，撒点盐，放姜片，水开后小火再煮13-15分钟，看放了多少只大闸蟹，我这次煮13分钟

步骤 2

煮好后摆盘就可以啦，然后调制蘸酱汁水 （白糖，姜末，醋，酱油）。我觉得煮的比蒸的更鲜，肉质不会很干

菜谱创建时间：2016-10-13 17:54:37