花样小虾棒

作者： 王小木阿木

用料

• 虾 十只
• 低筋面粉 一汤匙
• 鸡蛋 一个
• 黑胡椒碎 少量
• 盐糖 少量
• 柠檬汁 少量
• 植物油（大概量在虾身躺下的一半） 120ml

花样小虾棒的做法步骤

步骤 1

虾洗干净去虾线，把水吸干备用

步骤 2

在腹部斜划几刀，用牙签从尾巴处直插进去，这样虾就是直的啦…

步骤 3

把鸡蛋，低筋面粉，盐糖，胡椒粉，柠檬汁…混合均匀成面糊

步骤 4

平底锅里热油，油量到虾躺下身子的一半…开始除了虾尾之外裹均匀面粉…

步骤 5

小火煎炸到颜色金黄即可。要注意翻动…

步骤 6

撒点柠檬皮屑增香味~装盘！完成！💐✨

菜谱创建时间：2016-10-12 19:19:33