醉枣

作者： 明如镜月如钩

用料

• 高度白酒 半小碗
• 枣子 二斤
• 空瓶 一个

醉枣的做法步骤

步骤 1

准备好空瓶 洗干净擦干不能有生水。 讲洗干净的枣子拿纯净水冲一下，晾干，不能有水、油。

步骤 2

将枣子放入小半碗白酒中滚一圈。保证整个枣子都被白酒包裹住。

步骤 3

然后一个个从白酒撩起来，放入空瓶里。

步骤 4

密封一周就可以吃啦～

醉枣的小贴士

经过一周的发酵。枣子变得软糯 充满了白酒的香味，口感非常好。喜欢的可以试试。没有白酒的苦味哦。

菜谱创建时间：2016-10-12 19:00:25