五花肉烧白菜

作者： 筱娜shana

以前觉得白菜帮老不入味，就自己琢磨了这个方子，还不错哦

用料

• 干辣椒 4颗
• 五花肉 适量
• 白菜 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量

五花肉烧白菜的做法步骤

步骤 1

手撕白菜，帮和叶子分开，白菜帮放盐腌制至出水。俺觉得手撕的白菜好次啊啊～

步骤 2

猪肉随便切条啊块的你看心情，起锅炒熟，我是用猪肉肥肉卤的油没有额外放油，看熟了加葱姜辣椒爆香，接着放老抽炒至完全上色，推到一边，放入腌好的白菜帮

步骤 3

白菜帮炒几分钟，感觉差不多了，放白菜叶，继续炒匀，感觉干就加点腌出来的白菜水。

步骤 4

炒白菜我大概用了十分钟吧，尝尝盐味，熟了没，合适就出锅吧

五花肉烧白菜的小贴士

快出锅时我加了点生抽，这个看个人口味吧，想加就加，这样炒出来白菜帮，面面的，很入味哦

菜谱创建时间：2016-10-12 16:27:32