汽车蛋糕

作者： 风舞铃

第一次做的汽车蛋糕，因为给儿子的，不想用色素，所以用了其他代替色素。颜色没那么漂亮，可是更健康

用料

• 八寸戚风圆形的一个
• 淡奶油 800g
• 可可粉
• 红曲米粉

汽车蛋糕的做法步骤

步骤 1

前面的图忘记拍了。。。这个步骤下厨房里好多，就是两边切下来，根据要求，堆成车的形状。然后打发奶油抹面，这里我抹面用了450克左右的奶油

步骤 2

用抹面剩的一点奶油加可可粉，裱花袋剪个小小口，画出窗户，眼睛，嘴巴

步骤 3

再打发200克奶油，用红曲米粉染色，小点的裱花嘴，做出颜色部分。车轮子是奥利奥饼干

汽车蛋糕的小贴士

用可可粉染出来是比较淡的咖啡色，味道也比较苦，建议少用，红曲米粉据说带酸味，但是我抖了半包进去，没有吃出酸味来，颜色是带点粉的紫色。 主要这个是给孩子吃，想能不加色素就不加色素。

菜谱创建时间：2016-10-11 19:31:12