蜜汁南瓜

作者： 耗子药-1

在饭店吃过蜜汁焗南瓜，家人都很喜欢，可是家里没有焗锅，就想了个别的办法试试，还不错，喜欢的👬朋友可以试试！

用料

• 南瓜 1个
• 冰糖 少许
• 油 少许
• 水 一小碗

蜜汁南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净，切块，去瓤。

步骤 2

起油锅将南瓜炸透，变软。或者烤箱烤软。主要是为了让南瓜脱水软烂固型，但不可以煮，会变浆糊，水分太大。

步骤 3

锅内放少许油，入冰糖熬化，加入南瓜翻炒，加入水，可以加一小撮盐，不放也可。将水铐干，注意翻锅，别糊了，汤汁包裹住南瓜后起锅，入盘。

菜谱创建时间：2016-10-10 18:07:38