铁板牛排意面

作者： 小熊电器

第一次尝试做牛排，味道还不错，分享给大家~~~

用料

• 牛排 1块
• 意面 50克
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 1/4个
• 芦笋 6根
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 橄榄油 适量

铁板牛排意面的做法步骤

步骤 1

牛排用厨房纸吸掉表面血水，两面分别撒上盐和黑胡椒腌制10分钟。

步骤 2

洋葱切丝，意面下锅煮10分钟，煮面时撒上一勺食盐，煮到微软就好

步骤 3

电饼铛预热完成之后倒入橄榄油，放入牛排开始煎，第一面煎2分钟，翻面再煎2分钟，顺便将芦笋煎熟。

步骤 4

电饼铛加热完毕之后，放入适量油，加入洋葱爆香，加入意面，撒上盐和现磨黑胡椒。

步骤 5

在意面快熟时，敲入一个鸡蛋煎好。

步骤 6

做好将铁板加热，放入牛排、芦笋、鸡蛋，最后倒上炒好的意面，一份铁板牛排意面就完成啦

步骤 7

装盘完毕

铁板牛排意面的小贴士

1、牛排注意控制时间，不宜将牛排煎的过老

菜谱创建时间：2016-10-10 16:08:55