老鸽买回来洗净一开四,用热水汆烫去血水和腥气
比平时熬粥的水大概多一倍,慢火炖鸽子一个半小时
加入适量米熬半小时
加盐,会吃肉的朋友可以做点蘸酱
煮粥用东北米圆粒米要特别小心糊底,也可以替换成鸡肉,鸡肉也要大块下哦 。