素饺子

作者： 茶叶妹

没有规定非要用什么食材，只要是素的，想吃什么就放什么，只要注意有些食材需要是生的，有些食材需要是熟的，其它的就是包饺子的技术了！这款主食，也是需要极大的耐心和好心情的！看来中餐也可以做到很有感觉。

用料

• 鸡蛋煎 3个
• 红萝卜 100克
• 韭菜 100克
• 豆腐 100克
• 粉条 100克
• 面粉（饺子皮） 适量
• 盐 适量
• 香油 适量
• 十三香 适量

素饺子的做法步骤

步骤 1

豆腐切片，放锅煎至两面焦黄，放凉切碎。

步骤 2

胡萝卜洗净，切碎

步骤 3

韭菜洗净，一次性切碎.

步骤 4

粉条凉水洗净，放开水里煮一下，放凉，切碎！

步骤 5

鸡蛋煎好，切碎！

步骤 6

放在一起搅拌

步骤 7

放适量盐，香油，十三香，搅拌好，就OK了

步骤 8

准备饺子皮，开包！！！

步骤 9

什么都不要说，我知道很丑！！！

素饺子的小贴士

素菜饺子馅，不像肉饺子馅抱团，要注意不要装太多馅，像我做的这种，倒是可以做锅贴！哈哈哈哈😄😄

菜谱创建时间：2016-10-10 14:30:53