非油炸糖醋排骨

作者： 初心得始终

油炸食品容易上火，煮的糖醋排骨也非常美味。

用料

• 排骨 1公斤
• 酱油 一勺
• 禄丰香醋 两勺
• 糖 三勺
• 盐 10克
• 姜 3片，约20克

非油炸糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

煮排骨汤，加姜片，加盐，大约半小时。

步骤 2

排骨取岀放炒锅，按1:2:3放酱油、醋、糖。

步骤 3

熬至浓稠，糖浆起泡，装盘。

非油炸糖醋排骨的小贴士

1、排骨可按自己的爱好，煮至筋道或耙活。排骨汤可煮白菜汤，很鲜。 2、可在起锅装盘前再倒入半勺醋，增加醋香。

菜谱创建时间：2016-10-10 10:05:14