100%葡萄汁

作者： 貳雪

秋天是吃葡萄的好时候 我看见好看的葡萄就想买 而且会不知不觉买好多 吃不完的葡萄放久了就不新鲜了 所以我会把吃不完的葡萄做成葡萄汁 不用加一滴水、一粒糖 做出的葡萄汁完全来自葡萄本身 说100%一点不过

用料

• 葡萄

100%葡萄汁的做法步骤

步骤 1

将葡萄一粒一粒摘下洗净、控干水分。 将洗净的葡萄粒放入锅中，用勺子将葡萄粒压碎。 开小火，不断搅拌压碎的葡萄粒，直到葡萄里的汁全部煮出。 撇去浮沫，用漏网过滤一下即可。 凉喝、热喝都很好喝。

100%葡萄汁的小贴士

1、葡萄粒一定要洗干净，否则脏东西都煮到葡萄汁里了。 2、最好选用紫色葡萄，这样葡萄皮里的紫色会煮到汁水里，颜色很美。 3、压碎葡萄的步骤，不建议用料理机打碎，我用料理机试过，煮好后葡萄皮里涩涩的感觉会很浓郁。 4、喝不完的葡萄汁要放在冰箱里冷藏。

菜谱创建时间：2016-10-10 09:39:40