电饭煲松饼

作者： 貳雪

这个菜谱不仅适用电饭煲 不粘平底锅也同样适用 一定是不粘锅才可以哦 其它问题看小贴士

用料

• 普通面粉 100克
• 牛奶 65克
• 鸡蛋 一个
• 糖 25克
• 蜂蜜 少许
• 植物油（玉米油） 20克
• 泡打粉 3-4克

电饭煲松饼的做法步骤

步骤 1

就所有液体混合均匀，面粉和泡打粉混匀过筛，加入到液体中搅拌均匀。

步骤 2

电饭煲开蛋糕程序，先让锅加热2分钟左右，倒入适量面糊，盖上锅盖。当面糊表面全部出现小气孔时再翻面。

步骤 3

翻面后再盖好锅盖继续加热四分钟左右，即可出锅。

电饭煲松饼的小贴士

1、蜂蜜是为了增加松饼上色，没有可不加。 2、糖量可按自己口味调整。 3、倒入面糊时建议使用饭勺，这样每次倒入的面糊量相同，煎出的松饼大小基本一致。 4、倒面糊时要定在一点不动，让面糊自己摊开，这样煎出的松饼形状才会好看。 5、我使用的是飞利浦智能电饭煲，大家如果使用其他牌子电饭煲要根据自己的电饭煲程序去调整。 6、如果用平底不粘锅，记得千万不要加油，锅预热以后直接倒面糊即可。煎好一个以后，记得用干净的湿抹布擦一下锅，给锅降降温再煎下一个。

菜谱创建时间：2016-10-09 20:30:33