烤杂菜

作者： huonu

烤蔬菜入手比较容易，这次选择了金针菇，茄子，胡萝卜。最大的收获是让孩子喜欢上了茄子。

用料

• 茄子 一根
• 胡萝卜 一根
• 金针菇 适量
• 生抽，甜面酱，五香粉，孜然粉 适量

烤杂菜的做法步骤

步骤 1

菜洗净，沥干水。将胡萝卜切成滚刀块，金针菇可以用培根裹起，茄子切开。在烤盘上抹油，放上相关食材。再抹上油，散上盐。

步骤 2

烤箱预热至220℃，烤盘放进烤箱，烤五分钟。再抹上油，金针菇抹上甜面酱，茄子抹上生抽，散上五香粉，孜然粉。再烤10分钟。将金针菇取出。

步骤 3

再将其他食材继续烤15分钟。取出，装盘食用。

菜谱创建时间：2016-10-09 18:40:40