木瓜撞奶

作者： crossrainbow1213

天凉的时候，总是喜欢吃些温热的甜品，暖胃，暖心

用料

• 牛奶 100g
• 木瓜 35g

木瓜撞奶的做法步骤

步骤 1

木瓜果肉挖出来，用纱布挤汁

步骤 2

取35g果汁备用 喜欢果肉多的可以用料理机榨汁，不用过滤

步骤 3

牛奶入锅，加热到锅边冒小泡，关火 静置2分钟到牛奶稍微烫手，冲到果汁碗里

步骤 4

加盖焖5-10分钟即可

步骤 5

甜丝丝的，嫩滑无比

木瓜撞奶的小贴士

大概果汁与牛奶比例为3:1，喜欢味道重的可以多加果汁 牛奶加热到70度刚好，有温度计的朋友可以自己测量

菜谱创建时间：2016-10-09 14:19:54