快手餐之炒馕

作者： 茉茉姐姐

用料

• 芝麻馕 小半个
• 香菇 6个
• 青椒 1个
• 鸡蛋 1个
• 番茄酱 半袋
• 核桃仁 2整个
• 洋葱 小半个

快手餐之炒馕的做法步骤

步骤 1

芝麻馕饼切菱形块儿，洋葱青椒切丝，核桃仁掰小块儿，鸡蛋打散

步骤 2

热锅热油滑炒鸡蛋至熟，盛出待用。 锅内滑油，下核桃仁微微炒熟，盛出待用。

步骤 3

热锅热油下入洋葱青椒香菇翻炒至熟，下入馕饼倒入番茄酱继续翻炒，可淋少许水，加盐调味。

步骤 4

出锅前撒核桃仁，鸡蛋我喜欢吃淡的所以单独放在盘子边上了。

快手餐之炒馕的小贴士

简单好吃。 馕饼本身已经很好吃，配上家里现有的菜，加入新疆的纯番茄酱，快手而且味道很好。 我另外有一盘生菜淋了点生抽。 不用多余的调料，唤醒麻痹的味蕾。

菜谱创建时间：2016-10-09 13:42:00