浇汁葱香茭白

作者： 么么小友

用最朴素制作方法，成就口感最鲜甜、多汁的茭白～～

用料

• 新鲜嫩茭白 4根
• 小葱 少许
• 冠生园鲜味汁 少许
• 生姜 少许
• 白糖 少许
• 麻油 少许
• 清水 少许

浇汁葱香茭白的做法步骤

步骤 1

新鲜茭白去皮洗净。 小葱洗净切末。 生姜洗净切末。

步骤 2

锅内倒入适量清水，放上蒸架，把洗净的茭白放蒸架上，盖上锅盖。大火煮沸，调小火焖10分钟，直至茭白变软，关火。茭白取出，自然冷却。

步骤 3

小碗中倒入少许冠生园鲜味汁，加少许糖，葱花，生姜末，麻油，倒入适量温水搅拌均匀。备用。

步骤 4

冷却后的茭白切滚刀块，装盘。淋上调味汁，拌匀，放置片刻，让其入味即可。

菜谱创建时间：2016-10-09 13:19:40