芦笋辣椒炒肉

作者： 博士乌鸡

芦笋富含氨基酸，营养价值颇高，在美国价格也不算太贵，辣椒用的是墨西哥辣椒，听说很辣，吃的时候也不过如此，看来作为一个江西人，吃辣椒的本事还是不错的。

用料

• 芦笋 400
• 辣椒 8个
• 猪肉 300g
• 油、料酒、盐、酱油 少许
• 香料 少许

芦笋辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

芦笋辣椒:将芦笋切丁，辣椒切条，备用。

步骤 2

猪肉:将猪肉切片，加入少许料酒、盐、生抽、干辣椒、姜丝等，腌制10min入味。

步骤 3

下锅:在锅中加入少许油，待油热之后加肉猪肉翻炒，待猪肉变色后，加入芦笋和辣椒翻炒两分钟即可。

菜谱创建时间：2016-10-09 09:20:24