黑椒牛柳-无油洋葱版

作者： Viola_菲小狸

正在减肥的肉食兔子表示鸡肉吃腻了，想试试牛肉🙈 选用瘦牛肉，配上经典的黑胡椒和洋葱，放在不粘锅里一炒，香喷喷好诱人～～～关键是无糖低脂高蛋白，方便快手！

用料

• 瘦牛肉 200g
• 洋葱 一个
• 黑胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 淀粉 适量

黑椒牛柳-无油洋葱版的做法步骤

步骤 1

牛肉切条（如果是选用已经切好的牛柳就最好啦），加入料酒和生抽拌匀，再加入淀粉和黑胡椒粉抓匀，腌制30分钟以上。（这张图是已经腌制好的😉）

步骤 2

洋葱切片或切条，备用。

步骤 3

不粘锅热锅后，将牛肉倒入翻炒至表面变色（不用炒太久，不然最后牛肉会太老）

步骤 4

倒入洋葱翻炒

步骤 5

等洋葱翻炒到变软出水，加入生抽和小半碗水，继续翻炒，收汁，差不多了就关火，最后再洒入黑胡椒粉翻两下，就可以出锅啦！（也可以用水淀粉代替清水）

步骤 6

香喷喷的无油版洋葱黑椒牛柳上桌啦！好吃😋😋😋

黑椒牛柳-无油洋葱版的小贴士

减肥的朋友们一定要选用瘦肉哦，生抽和淀粉也尽量少放。 不担心体重的朋友们当然是放热油炒最好吃啦，最后一步也可以加水淀粉代替清水，口感一定会更好的！

菜谱创建时间：2016-10-09 07:28:21