荠菜馄饨

作者： 可乐乐777

又到荠菜上市的时候了，好鲜美，包饺子、馄饨、汤圆不要太美味哦😄😄😄

用料

• 荠菜 适量
• 猪肉末（7分肥） 适量
• 黑木耳（泡发好） 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 姜葱末 适量
• 盐 适量
• 麻油 适量
• 馄饨皮 适量
• 醋 适量
• 辣椒酱 适量

荠菜馄饨的做法步骤

步骤 1

荠菜洗净焯水后放入冷水中防止荠菜变黄，挤干水分切碎，加入肉末、黑木耳、生抽、糖、盐、料酒、姜葱末拌匀

步骤 2

馄饨皮上放入荠菜馅包好

步骤 3

全部包完后留下吃的，其余放冰箱冷冻保存

步骤 4

锅里放水煮开放入馄饨中火煮开垫凉水再煮开，重复2-3次即可

荠菜馄饨的小贴士

荠菜上市的时候可以多买点，洗净焯水再挤干水分分袋装好冻冰箱可以保存一段时间 不管是馄饨还是饺子我都喜欢蘸醋和辣椒酱吃，再配上一碗饺子汤

菜谱创建时间：2016-10-09 07:17:27