用可微波的磁盘,大一些深一些最好,记得盖上一个磁盘防止蹦的到处都是。 一次不要放太多玉米粒,根据容器大小斟酌,我是一次一把。 不用放油和糖,高火,随便定几分钟就好,主要靠听,等到噼里啪啦的声音不那么密集了,变成几秒钟才响,就关掉微波炉。 拿出的时候注意,会很烫!如果有没爆开的,留在里面跟下一锅继续爆。
这时候的爆米花就可以吃了,很香,无油无糖,绝对不会长胖。 如果想吃甜,就把炒锅里刷一层油,薄薄一层就够了,防止糖粘锅用的,把爆米花倒进去翻炒,热了之后撒糖粉,拌匀。
Ps.磁盘里绝对不能放糖!绝对不能!糖融化之后的高温会把磁盘烫裂的!不要自作聪明!!!也不要问我为什么知道…(ㆆᴗㆆ) 微波塑料容器不够保温,爆发率没有磁盘高。 这个方子的好处是无油吃不胖,也不用担心炒锅做不好爆不出来,缺点就是没有放大量奶油的香甜了,不过我吃还是很好吃的。 最主要的当然是吃不胖。