乌鸡蛤蜊丝瓜汤

作者： 雨地回音

好朋友分享给我的一款汤，真的很好喝哦

用料

• 乌鸡 半只
• 蛤蜊 500g
• 丝瓜 500g
• 姜片 适量
• 胡椒粒 适量
• 芹菜末 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

乌鸡蛤蜊丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

乌鸡洗净斩件

步骤 2

蛤蜊洗净，用盐水养着吐沙

步骤 3

丝瓜切成合适大小备用

步骤 4

乌鸡、姜片和胡椒粒一起放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火熬

步骤 5

鸡汤慢熬1个小时后，放入丝瓜，继续慢熬半个小时

步骤 6

半小时后放入蛤蜊，煮至蛤蜊打开壳

步骤 7

最后调入盐和胡椒粉，撒上芹菜末就完成啦，清爽鲜甜

菜谱创建时间：2016-10-08 15:06:53