山楂糕

作者： 漪雪维琦

健胃消食，酸酸甜甜，一款健康零食

用料

• 山楂 一斤
• 白糖 适量

山楂糕的做法步骤

步骤 1

山楂洗净，去核

步骤 2

加水煮软山楂，水大概能没过山楂就好。

步骤 3

搅拌成泥

步骤 4

一边煮，一边下糖。酸甜度根据自己口味决定。不停搅拌。

步骤 5

煮到山楂酱有粘稠度，勺子舀起来不容易掉落即可。

步骤 6

现在盘里抹一层薄薄的油，装盘，凉却。可以放冰箱冻，也可以直接在外面晾干，或者烤箱烘干。烤一下的山楂糕比较有嚼劲，冻冰箱的比较软。120℃，30分钟。

步骤 7

切成适合的大小。

步骤 8

味道棒棒哒

菜谱创建时间：2016-10-08 10:25:30