水果披萨（不用披萨酱的简易披萨）

作者： sunny1279

突然想吃披萨家里油没有荤菜 直接来了个水果玉米蔬菜披萨 味道很清爽 不油腻 赞赞哒

用料

• 高筋面粉 100g
• 盐 2g
• 白糖 2g
• 酵母 2g
• 温水 60g（面粉吸水量不同 看着放）
• 玉米豌豆胡萝卜粒 适量
• 土豆 适量
• 香蕉 一个
• 马苏里拉芝士 适量
• 番茄酱 适量

水果披萨（不用披萨酱的简易披萨）的做法步骤

步骤 1

面粉加入糖、盐、酵母搅拌均匀，多次加入温水和面，揉成光滑的面团

步骤 2

温暖处发酵面团至2倍大（大约50分钟～1小时）

步骤 3

取出面团用擀面杖擀平排气 将披萨盘抹上油 面饼铺入披萨盘 并进行二次发酵 大约30～40分钟

步骤 4

二发好的披萨饼表面涂上番茄酱（有披萨酱代替更好）

步骤 5

面饼上撒上一层马苏里拉芝士 然后依次撒上玉米粒豌豆胡萝卜粒土豆块切好的香蕉片等（可以加你喜欢的水果蔬菜） 最后在上面铺上满满一层马苏里拉芝士即可

步骤 6

把披萨放入预热好的烤箱 220度中层上下火15分钟 取出即可享用啦（我还在表面洒了黑胡椒粉提味）

水果披萨（不用披萨酱的简易披萨）的小贴士

土豆块我是事先蒸熟放入的 不然15分钟烤不熟

菜谱创建时间：2016-10-07 21:42:57