一个蛋清倒入鱼片用手抓匀 然后放入淀粉也是用手抓匀鱼片
调料
锅烧热倒油 上面的葱姜蒜末等倒进炒香 倒耗油加点水 这个没法说多少克度 因为鱼的大小 只凭自己经验而已 煮好的汁倒入排整齐的鱼片上
烤箱预热200度烤15分钟 出炉
烤好的黑鱼片