35度的温水(不烫手)和面,光滑面团放在温暖的地方醒发20分钟,然后分成五个小面团,赶开成饼状,不要太薄
我做的少,所以面饼太难看!
饼铛预热后不放油,直接把白饼放入
准备好肉肠丁、葱末、鸡蛋液
辅料全部拌匀,适量咸盐
平底锅少油,把辅料煎饼
饼铛里的小饼烤好了
夹上做好的鸡蛋饼和酱料,香气扑鼻啊
完工,装盘开吃
宝贝说味道很赞