爆炒螺丝

作者： summerandwinter

螺丝 几个辣椒 紫苏叶 一两个蒜 少许香菜 一个姜 各种调料 螺丝香料

用料

• 螺丝 半斤

爆炒螺丝的做法步骤

步骤 1

洗净螺蛳，剪去螺丝的尾巴。（在这之前用水来养螺蛳，让螺丝吐出体内的泥。）

步骤 2

切好各种配料，可以随意。

步骤 3

再有，锅中热油放入螺蛳爆炒然后捞出。锅中，放入辣椒煸香后，放入各种调料，翻炒出味。

步骤 4

放入螺丝越炒好的调料一起，最后翻炒5分钟左右，盖上锅盖焖1-2分钟，收汁后即可出锅。

爆炒螺丝的小贴士

螺丝选用新鲜的最好⊙▽⊙

菜谱创建时间：2016-10-07 13:18:06