青菜烧鲫鱼

作者： 冰清玉洁雪莲花！

鲜美的河鲫鱼与青菜结合，真的很美味哦～

用料

• 鲫鱼 几条
• 青菜 几株
• 调味料 适量

青菜烧鲫鱼的做法步骤

步骤 1

把青菜和鲫鱼洗净，鲫鱼晾干

步骤 2

热锅中倒油烧热，然后把青菜翻瘪，铲起，把锅洗净。

步骤 3

热锅倒油，看到有油冒青烟了，将鱼放入。

步骤 4

鱼煎至两边金黄，加入少量黄酒、几滴柠檬汁（或几滴醋）和一些糖来去腥，再倒一些生抽，加一些开水。

步骤 5

放入准备好的青菜，大概煮15分中收汁。

菜谱创建时间：2016-10-07 13:04:32