酱油炒饭（加料版）

作者： tianlatianla

用料

• 隔夜米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 适量
• 小青瓜/黄瓜 适量
• 西兰花 适量
• 叉烧/香肠/腊肉 适量
• 小葱 适量

酱油炒饭（加料版）的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、小青瓜切成丁； 小葱切成葱段； 鸡蛋打散； 米饭倒入酱油略微翻拌

步骤 2

烧热油锅放入小葱爆香； 倒入少量叉烧翻炒，肥油煎出叉烧边缘微焦时倒入或萝卜丁和西兰花碎翻炒至软化； 倒入蛋液，加热至半凝固状态后炒碎

步骤 3

倒入米饭翻炒使国内饭、菜、酱油炒匀，转小火继续翻炒至米粒间无粘连结块； 随后倒入小青瓜丁，炒匀后出锅

菜谱创建时间：2016-10-07 12:16:29