黄金炒馍

作者： Smile青

小时候家里经常吃的早餐 味道香 做法简单易操作 很久没做了 很想念这个味道

用料

• 馍 一个半
• 鸡蛋 2个
• 葱 半根儿
• 胡萝卜 半根儿
• 盐 适量
• 油 适量

黄金炒馍的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝 葱切葱花 馍切块儿

步骤 2

鸡蛋打到碗里 馍放进碗里和鸡蛋混合 拌匀

步骤 3

开中火 锅里放油 油热后放葱花和胡萝卜 炒几下 放盐 再炒一会儿至胡萝卜稍软

步骤 4

放入拌好的馍 炒两三分钟 馍馍表面变硬 就可以了

黄金炒馍的小贴士

一定不能用大火 会糊的 盐大概放炒四个鸡蛋放的量(根据个人口味调整)

菜谱创建时间：2016-10-07 08:46:22