红豆沙

作者： LL0721

自己熬制的红豆沙，不仅健康卫生，而且也并没有想象中那么复杂。做好后，可以分装成小份冷冻，随时可以做出各式红豆美食，什么红豆包，红豆糯米汤，红豆奶茶……

用料

• 红豆 200克
• 砂糖 75克

红豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆用清水浸泡6小时以上

步骤 2

红豆放入清水中，煮开后滤去水份

步骤 3

加入清水，水和豆子约为3:1，大火煮开后转小火。约煮到剩三分之一水，豆子软烂时，加入砂糖，一边搅拌一边煮。

步骤 4

最后大火收干，注意要不断按压搅拌，如图中状态就可以了。

菜谱创建时间：2016-10-06 22:19:43