酱炒茭白

作者： 此处是空城

之前买了帆船牌古早味肉燥准备做卤肉饭或拌面，结果因为并不太爱吃卤肉饭家中也没有面条而闲置了。 清理冰箱库存的时候拿出来，拆开看了酱是比较油那种，用来炒了茭白，竟然很搭！！！

用料

• 茭白 3根
• 肉燥酱 2-3勺
• 生抽 1勺
• 白糖 少许

酱炒茭白的做法步骤

步骤 1

茭白洗净，切滚刀块

步骤 2

锅中入少许油，油热后加入肉燥酱（为了去库存，其实我加得挺多的），转小火炒香酱

步骤 3

倒入茭白，转大火翻炒均匀，炒到茭白表面变色快熟时加入生抽、白糖，快速翻炒均匀，炒熟茭白后尝一下咸淡，淡了就加点盐，炒匀即可

菜谱创建时间：2016-10-06 20:05:16