奶油焗杂拌

作者： 李波Leo

用料

• 芝士
• 帕尔马火腿
• 新鲜口蘑
• 土豆泥
• 淡奶油，百里香
• 黄油，盐，胡椒

奶油焗杂拌的做法步骤

步骤 1

将洋葱切碎，新鲜口蘑切片，帕尔马火腿切片，没有帕尔马火腿可用培根代替

步骤 2

锅内放入黄油，融化后放入洋葱碎炒软

步骤 3

放入火腿片炒香，加入少许百里香

步骤 4

放入口蘑炒软，炒香

步骤 5

放入土豆泥及淡奶油炒热，加入少许的盐及胡椒

步骤 6

放入芝士碎炒至融化，拉丝

步骤 7

以后出锅装盘，表面撒上芝士碎

步骤 8

放入烤箱或焗炉，大火烤至表面金黄即可

步骤 9

完成！

菜谱创建时间：2016-10-06 19:38:21