缤纷蛋饼

作者： UYou迷人的小柚子

用料

• 鸡蛋 2只
• 葱花 若干
• 香肠 一段
• 盐 少许
• 花生油 少许

缤纷蛋饼的做法步骤

步骤 1

切葱花，香肠切粒

步骤 2

鸡蛋两枚打入碗中

步骤 3

酌情加少许盐

步骤 4

鸡蛋打散，搅拌均匀

步骤 5

热锅倒花生油

步骤 6

油稍热后倒入鸡蛋液，不可油太热，鸡蛋会糊，大概倒入七八秒后就可倒鸡蛋

步骤 7

趁鸡蛋液未干时倒入葱花和香肠粒在蛋饼的半边位置

步骤 8

将没有葱花的一面蛋饼对折，将葱花和香肠包在蛋饼中，

步骤 9

小火以免煎糊，双面煎后出锅

菜谱创建时间：2016-10-06 11:07:45