炸鸡柳 巧裹生粉

作者： 偶尔_mgeu

用料

• 鸡胸肉 150g
• 蛋清 1个
• 糖、盐、料酒、胡椒粉、酱油 适量

炸鸡柳 巧裹生粉的做法步骤

步骤 1

1.鸡胸肉150克，切条，倒入料酒.盐.酱油.蛋清.胡椒粉，抓均腌一会儿

步骤 2

2.生粉和面包糠一起放保鲜袋里混合，

步骤 3

3.把腌制好的鸡柳倒入刚才的保鲜袋里，摇啊晃啊，粉就裹好了，方便快捷

步骤 4

4.锅里倒入橄榄油，小火，油热后倒入裹好的鸡柳，开炸至金黄即可装盘

炸鸡柳 巧裹生粉的小贴士

以前炸东西时总是生粉，蛋清，面包糠，分开一样一样裹，又慢又不是很均匀，今天想到这招扔保鲜袋里混合的方法，真是太方便了

菜谱创建时间：2016-10-06 09:45:38