一锅冒菜

作者： 狐狸爱吃糖

好久没吃辣，外面买的又觉不够放心，索性自己动手做了这么一锅

用料

• 喜欢的蔬菜（花菜、豆腐、小白菜、藕、土豆，辣青椒）等 一小把
• 喜欢的肉（牛肉片，鸡肉、鸡脚等） 若干
• 大蒜 一头
• 葱姜 若干
• 剁椒、豆瓣酱、各种辣酱 各一汤勺
• 小米椒 4个

一锅冒菜的做法步骤

步骤 1

1⃣️锅中放油，下姜、大蒜半头，各种辣酱稍微翻炒，加少量酒和酱油，加水煮开，加盐调味 2⃣️按熟的顺序，一次加入肉和蔬菜，煮熟 3⃣️起锅后撒上白芝麻，蒜蓉和葱

菜谱创建时间：2016-10-05 23:13:36