山东辣子鸡

作者： 糯米小丸子-_-

用料

• 鸡 一只
• 辣椒 一根
• 青椒 两个
• 八角 一个
• 甜面酱
• 酱油
• 盐
• 糖
• 葱
• 姜

山东辣子鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块，冲洗干净，拿盐和糖腌制半小时。

步骤 2

锅里倒油放一颗八角，油热放葱、姜和辣椒，一锅铲甜面酱，放鸡肉简单翻炒。

步骤 3

加红烧酱油或生抽，继续翻炒，然后加热水和青椒，盖锅盖中小火焖一会儿，都熟了之后加盐调味，适当收汁出锅即可。

菜谱创建时间：2016-10-05 23:08:12