饺子

作者： Forever小七

盐、鸡精、生抽、生姜、葱、大蒜

用料

• 五花肉 1000g
• 干红薯粉条 200g
• 生鸡蛋 4个
• 大葱 100g
• 胡萝卜 200g

饺子的做法步骤

步骤 1

蛋皮

步骤 2

红萝卜、五花肉、大葱

步骤 3

炸红薯粉条

步骤 4

馅儿

步骤 5

饺子

饺子的小贴士

首先剁碎五花肉，切好姜、大蒜、喜欢吃辣椒可以放点干辣椒，然后起锅烧油至温热，炸红薯粉条，小火慢炸，气泡白色均可，炸完后，打两个鸡蛋在碗中搅拌，锅中余热烫蛋皮旋转锅中，煎好后切碎，炸好的红薯粉条凉了后用手套捏碎，将肉、炸好的红薯粉条、蛋皮，混合在一起，打两个生鸡蛋，放盐、鸡精、麻辣鲜、生抽一起搅拌，那么馅就做好了，饺子皮可以在外面买！包的时候，两边做一个褶皱就好，包的时候边缘沾一点水，就这么简单，大家学会了吗？

菜谱创建时间：2016-10-05 22:55:23