黑胡椒鸭腿

作者： HH_d6ns

用料

• 鸭腿 1只
• 黄油 10克
• 黑胡椒 少许
• 红酒 少许
• 盐 少许
• 番茄沙司 少许

黑胡椒鸭腿的做法步骤

步骤 1

鸭腿洗净

步骤 2

准备剔骨

步骤 3

剔完骨鸭腿

步骤 4

腌制鸭腿（盐、黑胡椒、红酒）15分钟以上！

步骤 5

平锅放黄油

步骤 6

煎制鸭腿，鸭皮先煎制金黄色

步骤 7

反面煎熟

步骤 8

用筷子轻轻扎，扎透鸭腿熟！用吸油纸吸附鸭腿多余油！切块！

步骤 9

摆盘，淋上黑胡椒汁，番茄沙司！开吃

黑胡椒鸭腿的小贴士

煎鸭腿一定要小火慢煎！

菜谱创建时间：2016-10-05 14:06:03