排骨洗干净斩小段
冬瓜去皮切厚片,青菜苗洗干净切段备用
汤锅加适量水下冬瓜加点盐水开后下排骨煮
煮至冬瓜变透明(熟了),放入青菜苗烫一下即可出锅
1排骨焯水或腌都行,也可以直接下锅等开后打掉血沫(我这次直接煮的) 2调味料自己随意,可以加点油(我煮汤都没放油,排骨煮了自已有油出来,再放油太腻了不好喝) 3排骨水开后在放嫩一些,放个玉米进去也不错哦 前两天做的,昨天有人问怎么做才发出来的所以没图,下次再发图吧