希腊酸奶瑞士卷小四卷

作者： 百里香果

小四卷的方子是来自leibaobao00 希腊酸奶的方子是来自sugarman_ 为什么我会把这两个结合在一起，因为在这之前，我有打发奶油失败的惨痛经历，好几次都是油水分离，打坏的可都是人民币啊，一小盒奶油也不便宜，导致大半年的时间不敢碰奶油。 但是小四卷可是风靡到不行，所以一个阳光明媚的早晨突发奇想，把做好的希腊酸奶当做了奶油，虽然现在学会打发奶油，但是我还是喜欢这个组合，原因就是热量要比奶油低好多好多，因为酸奶是我用纯牛奶用酸奶机自制的，不放糖，可能有的人受不了那么酸，但是你可以在做酸奶的时候加一点糖，就算这样热量还是低于奶油啊，总之我还是最爱这个组合，不信你试试。

用料

• 希腊式酸奶 不少于200g
• 小四卷 一只

希腊酸奶瑞士卷小四卷的做法步骤

步骤 1

提前准备好自制的希腊式酸奶，这些量是500ml纯牛奶做成的

步骤 2

把它当做奶油抹在蛋糕上卷起

步骤 3

将剩余一小部分装入裱花袋，随意挤在卷好的卷卷上

步骤 4

像奶油吗？

步骤 5

装饰上你喜欢的水果

步骤 6

草莓🍓

步骤 7

芒果

步骤 8

就算什么水果都不加也很美味，重要的是热量比奶油低好多好多呦

菜谱创建时间：2016-10-05 00:55:00